山枝 明美 『食の選択肢を広げる文化施設の提案』

模型1,800mm×150mm×900mm・パネル

食育は子どもの心身を育む重要な役割を持つ。しかし、食育に対する世間の無関心や偏見によって、家庭内での食育の重要性や子ども食堂の取り組みが十分に浸透していない。結果的に子どもたちの食の選択の機会を奪っていると感じ、本施設を計画した。